Vi bruker steinmalt økologisk mel, helst norsk. De aller fleste råvarer er økologisk. Surdeig i alle brød.
Grovt spelt med rista solsikkefrø
87% grovt
kr75.00
Surdeigsbrød landhvete/emmer
20% grovt
kr75.00
Nordisk foccaccia
0% grovt
kr75.00
Flerkorn
58% grovt
kr75.00
Foccaccia
0% grovt
kr75.00
Loff
0% grovt
kr75.00
Spelt surdeigsbrød
20% grovt
kr75.00
Grovbrød med ølandshvete
58% grovt
kr75.00
Vi bruker steinmalt økologisk mel, helst norsk. De aller fleste råvarer er økologisk. Surdeig i alle brød.
Rundstykker mellomgrove
kr25.00
Ciabatta
kr25.00
Rundstykker surdeig
kr25.00
Rundstykker grove m/frø
kr25.00
Rundstykker lyse
kr25.00
Amalfisitronterte 12-16 bit
kr690.00
Amalfisitronterte 6-8 bit
kr360.00
Amalfisitronterte porsjon
kr79.00
Havrekjeks m/ tranebær og hvit sjokolade
kr44.00
Makroner med salt karamell
kr28.00
Brownies med peanøtter (porsjon)
kr49.00
Vi velger nøye ut våre råvarer fra dedikerte bønder og småskalaprodusenter
Handmat speket pølse / fanaost
kr129.00
Handmat spekeskinke / norsk rødkittost
kr129.00
Grilla ostesmørbrød
kr129.00
Pablosnurr
kr65.00
Spinatsnurr
kr65.00
Salt karamell
kr75.00
Svedjerugsknekkebrød
kr69.00
MÜSLI ristet med Bakstehuset´s eplemost
kr69.00
Askvegen 451
5307 ASK
26-27 oktober
Mandag 7. okt – fredag 11.okt
kl. 12-17